I cavoletti di Bruxelles sono verdure tipiche del Nord Europa e prettamente invernali. Sono ideali per essere preparati in numerose ricette facili, veloci e gustose. In pochi minuti potete creare dei contorni sfiziosi e sani per accompagnare ogni vostro piatto.
Cominciamo col dire che i cavoletti di Bruxelles sono perfetti per preparare un contorno facile e veloce soprattutto in inverno, la stagione in cui queste verdure vengono consumate fresche. Il loro contenuto calorico è veramente basso, mentre quello proteico non è trascurabile. Sono ricchi di fibre, di vitamina B6, i folati e la vitamina C, ma anche di vitamina K e sali minerali come il potassio e il manganese. Sono anche fonte di carotenoidi. Insomma, grazie a poche e semplici ricette è possibile portare in tavola piatti leggeri e sani.
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Ecco qualche piccola idea per cucinare i cavoletti di Bruxelles in modo originale e semplice. In pochi minuti, infatti, è possibile creare un contorno sfizioso e leggero per accompagnare tutti i vostri piatti.
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