Una torta rustica in versione light ma ricca di sapori e di gusto, in cui la zucca, alimento notoriamente ipocalorico, è protagonista e si accompagna al formaggio fresco e a cubetti di prosciutto cotto magro.
Un piatto piuttosto veloce, facile ma nutriente, perfetto da preparare nelle sere d’inverno? E’ la quiche salata alla zucca in versione light, che prevede la semplice aggiunta di formaggio fresco cremoso tipo Philadelphia e del prosciutto cotto a cubetti. Un’esplosione di bontà, pronta in pochi minuti in forno.
Tutto quello che serve è un pizzico di fantasia, perché la quiche è un alimento che si gusta praticamente con tutto. Sono tante le varianti che si sposano bene con i più diversi ingredienti, a seconda della disponibilità in casa e delle bontà di stagione.
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Ingredienti:
Preparazione:
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