Una ricetta golosissima e super facile per preparare uno spuntino, una merenda o uno sfizioso dolce da gustare dopo i pasti, la frittata di mele è una variante sana ed equilibrata per consumare la frutta.
Una ricetta facile e semplice da eseguire per preparare un dolce, come la frittata di mele, che possiamo consumare in qualsiasi momento della giornata. Per una merenda, uno spuntino veloce o uno sfizioso languorino dopo un pasto, questo dessert è uno di quelli che non hanno troppe pretese gourmet ma assicurano ugualmente il risultato. Per creare questo piatto casalingo bastano pochi e genuini ingredienti, tra i quali spiccano le mele, protagoniste indiscusse.
Buone ma anche sane, le mele sono frutti con pochissimi zuccheri, sono alleate del cosiddetto colesterolo buono (HDL) e contrastano quello cattivo (LDL). Sono ricche di fibre alimentari come ad esempio la pectina in grado di tenere sotto controllo la glicemia, ma anche di polifenoli e di vitamine, come la B1, che combatte problemi come inappetenza, stanchezza e nervosismo, e la vitamina B2 che facilita la digestione, protegge le mucose di bocca e intestino oltre ad avere un’azione rinforzante per capelli e unghie.
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Ingredienti per 4 persone:
Preparazione:
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