Lasagna con zucca e speck | L’autunno nel forno… per soli 20 minuti!

Le Lasagne con zucca e speck sono un primo che scalda il cuore: l’arancio dell’autunno dal forno spanderà il suo profumo, lasciandoci con l’acquolina in bocca!

Queste Lasagne con zucca e speck sono un piatto in stile autunnale davvero saporito, grandi e piccoli apprezzeranno. Questa teglia calda sarà un modo avvolgente gustoso per assaporare la zucca in maniera inedita!

Un delizioso primo al forno dal procedimento semplice e veloce, si inforna per soli 20 minuti ed è pronto! Le Lasagne con zucca e speck, proposte da Ricettasprint.it, sono facili e veloci, un modo per godersi un attimo di piacere caldo di forno!

Ingredienti

• 450 g di zucca
• 250 g di speck
• 350 g di besciamella
• 1/2 cipolla
• 3 cucchiai di olio di oliva
• sale
• 250 g di sfoglia pronta per lasagne
• 250 g di mozzarella
• pan grattato

PROCEDIMENTO per preparare la Lasagna zucca e speck

Tagliate la zucca a cubetti. Fate soffriggere mezza cipolla, aggiungendo lo speck a listarelle e lasciate cuocere pochi minuti. Poi unite la zucca, un pizzico di sale e portate a cottura. Mescolate di tanto in tanto.

Alternativamente allo speck si potrà usare la stessa quantità di pancetta o di salsiccia.

Prepariamo ora le lasagne: intanto tagliamo a cubetti la mozzarella e cospargiamo il fondo di una teglia con po’ di besciamella. Poi stendiamoci uno strato di lasagne, la zucca e lo speck, e infine la mozzarella.

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Fare un altro strato di la di lasagne ricoprendolo poi con della mozzarella ed un po’ di pangrattato.

Infornare per 20 minuti a 200°C se si utilizzerà un forno statico oppure a 190°C con un forno ventilato.

Le nostre lasagne sono pronte. Buone, no?