Il tè verde ha ottimi effetti sulla nostra salute. Ecco esattamente quali.
Il tè verde ha un’origine antica, veniva coltivato in India, Cina e Giappone ed è la seconda bevanda più consumata nel mondo. In Giappone, in particolare, viene considerato una medicina per lo spirito e il corpo. Questo tipo di tè lo si ricava da foglie particolarmente giovani .
E’ una bevanda molto pratica, infatti è possibile consumarla in qualunque momento della giornata, l’ideale sarebbe quello di consumarne 300 o 500 millilitri al giorno. Ma quali sono, precisamente, i suoi tanto decantati effetti benefici?
Tè verde: come prenderlo per avere la resa migliore
Il tè verde contiene polifenoli, che hanno un ruolo benefico, il più caratteristico tra di essi è l’epigllocatechina gallato. Per trarre tutti i vantaggi possibili da una buona tazza di tè bisogna fare un infuso o assumere un estratto della foglia.
Per avere un infuso bisogna partire con un té di ottima qualità. A ogni modo l’infusione va effettuata a 60-70° per un massimo di due o tre minuti, poi bisogna berlo subito dopo. L’alternativa è quella di assumere estratti secchi di tè.
Tè verde: tutti i vantaggi
Il tè verde è stato oggetto di numerosi studi da cui sono emersi i suoi vari benefici sul nostro organismo.
- antiossidante: contrasta e riduce gli effetti dei radicali liberi che provocano l’invecchiamento cellulare dei tessuti del nostro corpo, alcune sostante antiossidanti contenute nel tè verde contrastano l’accumulo di sostanze tossiche che causano i tumori
- fa dimagrire: contiene teofilina e teobromina che hanno un’azione diuretica, inoltre è caratterizzato da acido gallico, caffeina e teina, le ultime due promuovono l’eliminazione di grassi
- protegge da malattie cardiovascolari: grazie alle saponine viene diminuito il rischio di soffrire di malattie cardiache, inoltre si abbassano i livelli di colesterolo dannoso e triglicerici nel sangue, inoltre promuove la sintesi del colesterolo buono
- rafforza il sistema immunitario: sempre grazie alle saponine si rinvigorisce il sistema immunitario
- funzione antibatterica
- riduzione dello stress: questo è dovuto alla teanina (un amminoacido) che contribuisce a ridurre lo stress psicofisico
- migliora capacità di concentrazione: con l’ausilio della teina
- combatte l’osteoporosi: grazie ai minerali contenuti come manganesio, zinco e potassio
- rinforza unghie e capelli: grazie allo zinco
- protezione della pelle: le catechine proteggono dall’invecchiamento e dai tumori della pelle
- prevenzione malattie neurodegenerative come Parkinson e Alzheimer
